今年４回目の酵素も５キロ作りました。
青パパイヤは沖縄から取り寄せ。
パイナップルは近所の八百屋さんで購入。
スーパーではブロックのパイナップルしか置いてないで
すね。 ラッキーでした。
後の果物はスーパーで買いますがなるべく安く買いたい
ので３件ほど回ります。
農薬やらを除去してから果物を薄く切ります。
この酵素には今回は２１種の物が入っているのですよ。
果物は８種ですが他に野菜１３種です。
そんなに入っているとは思えないでしょう！
ただ冬場の酵素作りには温度設定が大事なんですね。
夏場だと３日もかからずにブクブクと発酵してくれます。
今回はコタツに入れて４～５日かかりました。
すごくブクブクしてくれて完成！！
酵素で身躰の中から整えて、外側は立腰体操で整えて
今日も励みます！！